Programme 2023 “De la fourche à la fourchette” dans les communes d’Echandens et Lonay

Visites de producteurs locaux organisées par des citoyennes et citoyens autour de l’alimentation durable.

 Programme des visites prévues en 2023 : 

• la ferme agroforestière de Bassenges à Ecublens le 11 mars à 10h00

• l'huilerie de Sévery le 29 avril à 10h30

• la «Spiruline SwissMade» à Lonay le 20 mai à 10h00

• un rucher à Echandens le 10 juin (date de réserve le 17 juin en cas de mauvais temps pour les abeilles) à 10h00

• la société d'Ecorecyclage à Lavigny le 9 septembre à 10h00

• DICIFOOD, une entreprise qui commercialise des légumineuses et des oléagineux d'ici à Cottens le 7 octobre à 10h00

 
Infos, contact et programme 2023

 

L'alimentation, une clé pour la transition : les formations

 Formations 2021 à 2023

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Avec présentations générales et diaporamas

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L'alimentation, une clé pour la transition :

INDEX des FORMATIONS
 

Présentation générale  du projet  (nouveau site)

Séminaire Agriculture & climat : 28 juin 2023 à Sion (VS)

en collaboration avec les GPclimat valaisans. Qu'est-ce qu'une agriculture respectueuse du climat et comment la soutenir via mes choix alimentaires? 

        Présentation ppt Anna Perret

Séminaire “Régimes alimentaires & climat”: jeudi 23 et vendredi 24 mars 2023 à Asuel en La Baroche (JU)

       Présentation ppt Anna Perret

      Recette de Marie-Claire Rôti de lentilles aux noix avec sauce au vin rouge

Formation gaspillage alimentaire 2022 : lundi 14 novembre 2022 à Meyrin (GE)

      Diaporama BPfenninger

     Diaporama LBarro

Formation agriculture 2022 : lundi 17 octobre 2022 à Cernier (NE)

     Diaporama APerret

     Diaporama PPython_MRus

Liens entre l'humain et la nature : jeudi 9 juin 2022 à Yvonand

     Diaporama APerret

     Diaporama SKoller

     Diaporam JRegan

Les régimes alimentaires : jeudi 7 avril 2022 à Pomy

     Diaporama_APerret 

     Diaporama DGaudard

     Diaporama_JRupp

     Recette de la soupe marocaine 

Le gaspillage alimentaire 2021 : lundi 29 novembre 2021 à Ballens  

    Diaporama

Les techniques agricoles et l’élevage : mardi 15 juin 2021 à Lausanne

     Diaporama

 
Nouveau site du projet ALIMENTATION   GPclimat

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LES ATELIERS PASSES

• Vendredi 4 novembre 2022. Projection du film ‘Manger, c’est politique’ des artisans de la Transition, suivie d’un atelier participatif visant à co-créer et faire émerger des actions locales favorisant l’alimentation durable.
  
  
• Vendredi 7 octobre 2022. Reporté à une date ultérieure qui sera annoncée ici. Atelier de Travail Qui Relie et d’alimentation consciente au Domaine Challandes à Yvonand.
  
  
• Samedi 10 septembre 2022. Visite du domaine viticole des Abbesses chez Lucie et Solange Perey puis discussion conviviale autour d'un verre.
  
  
• Samedi 14 mai 2022. Visite du domaine agricole de Marc-Etienne et Mathieu Cuendet puis discussion conviviale autour d'un verre.